Pour certains, partir à la chasse, ça se résume à une vingtaine de secondes où un coup de fusil part. Pour Sylvain Forest, c'est autre chose.

Texte: Il y a toute une préparation à faire avant de partir à la chasse. D'abord, s'il y a longtemps que l'on n'a pas tiré, il est bon de se réhabituer au fusil et de s'entraîner sur des pigeons d'argile. En plus, il faut préparer l'équipement comme le fusil, le manteau chaud et les bottes de marche. Une fois sur place, c'est-là que tout commence.

Intertitre: Premier rendez-vous

Texte: «La chasse, ce n'est pas juste de tuer», affirme Sylvain Forest. «Il y a comme une atmosphère spéciale.» Parce que lorsque l'on part à la chasse, il y a aussi tout le moment silencieux à marcher dans la forêt. C'est un agréable moment de réflexion et de calme, exactement comme une randonnée. Il y a aussi une forte anticipation de ce qui suit. «C'est comme un premier rendez-vous amoureux. Tu ne sais pas trop à quoi t'attendre, tu ne sais pas si ça va bien aller.» L'adrénaline monte très vite lorsque, tout à coup, une silhouette apparaît dans le champ de vision et que le fusil monte systématiquement à la hauteur des yeux. Après le tir, il y a d'abord un bond du cœur si l'on a touché la cible, mais il y a aussi un profond respect pour l'animal abattu.

Intertitre: Histoires de chasse

Texte: Ce respect, c'est plus de 90 % des chasseurs qui l'ont et les histoires peuvent en témoigner. «On était le 30 décembre, sous le pont de Trois-Rivières avec un ami, raconte Sylvain. Il devait faire -30°C dehors et on avait décidé de chasser des oiseaux plongeurs. Mais il faisait tellement froid qu'on a décidé de les laisser tranquilles.» On les laisse tranquille et non pas on laisse tomber. La chasse donne aussi lieu à des moments incroyables. Sur le fleuve St-Laurent, Sylvain a pu voir un des paysages les plus beaux de sa vie. «Le soleil était en train de se lever dans notre dos et on a entendu les premiers coups de feu. On a tourné la tête et on a pu voir les quenouilles sur le bord. Elles étaient dorées. C'était presque féérique. On avait les canards qui passaient à 4-5 pieds de la chaloupe.» Après ça, y croyez-vous encore que la chasse se résume seulement à un coup de fusil?

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Le canard est un type de gibier très spécial, différent des autres.

Texte: Puisque c'est un oiseau vivant près des cours d'eau, le canard se chasse souvent dans une cache, dans un fossé ou même encore dans une chaloupe. Les canards sont aussi très particuliers puisque leur caquettement ne fait pas d'écho. C'est un gibier pour lequel les chasseurs font bien attention, puisque la viande de canard n'est pas celle que l'on mettrait dans nos assiettes à tous les repas. C'est plutôt une viande festive, que l'on sort durant les occasions spéciales. Sylvain Forest s'est spécialisé dans ce type de chasse. «L'orignal, c'est un trop gros gibier, ça prend trop d'équipement, de préparation. Et puis pour certains, c'est trop dur pour le dos.» Chasseur et pêcheur depuis des années, Sylvain avoue faire attention à l'espèce qu'il chasse, par respect et par logique aussi. «Si tu veux chasser pendant 2 ans, tue-les pas tous.» De toute façon, que ce soit le canard ou tout autre type de gibier, la chasse fait toujours de belles histoires à conter.