Vous avez envie de déguster de délicieux repas sans devoir aller au restaurant? Voici 3 délicieuses idées de plats à préparer chez soi. Rassurez-vous, ces recettes sont simples et rapides à cuisiner. 

1. Pommes de terre croustillantes, halloumi et yaourt grec

Pour réaliser cette recette, il vous faut des pommes de terre (800 g), des tomates en dés (250 g), 4 tomates séchées, 2 gousses d’ail, du halloumi (500 g), du yogourt grec nature (25 cl), des cébettes, du gingembre frais, du romarin, de l’huile, du sel et du poivre. 

Pour la préparation, commencez par faire cuire les pommes de terre dans de l’eau salée. Égouttez-les, coupez-les en tranches (1 cm d'épaisseur) et placez les rondelles dans un plat à gratin. Versez de l’huile par-dessus et placez le tout au four pendant 15 mn. 

Ensuite, préparez la sauce. Pour cela, versez 5 cl d’huile dans une casserole et ajoutez l’ail, le gingembre, les tomates en dés, les tomates séchées et le romarin haché. Faites cuire le tout pendant 15 mn et n’oubliez pas le sel et le poivre. 

La prochaine étape consiste à couper l’halloumi en tranches et à les faire dorer dans une poêle. Versez la sauce dans le plat à gratin et déposez le fromage par-dessus. Pour finir, mélangez les cébettes et le yaourt, puis versez le tout au centre du gratin. 

Il ne vous reste plus qu'à savourer!

2. Pizza express au chorizo 

Vous n'êtes pas obligé de vous faire livrer une pizza à chaque fois que vous souhaitez en manger. Vous pouvez aussi la préparer vous-même. Voici comment vous devez vous y prendre. 

Sur une pâte de pizza margherita surgelée, disposez 1 tomate et 1 mozzarella coupées en tranches. Ajoutez 8 tranches de chorizo, 8 olives noires et un peu d’origan. Placez le tout au four et attendez que la pizza soit cuite. 

Bon appétit!

3. Gâteau minute aux pommes 

Pour le dessert, optez pour ce délicieux gâteau composé de pommes. 

Voici les étapes à suivre pour la préparation:

1. Pelez 3 pommes, coupez-les en morceaux et faites revenir dans une poêle avec une noisette de beurre et 1 sachet de sucre vanillé. 

2. Dans un bol, mélangez 1 œuf, 7 cl de lait, 75 g de farine, 60 g de sucre, ½ cuillère à café de levure chimique, 2 cuillères à soupe d’huile et une pincée de sel pour créer une pâte. 

3. Beurrez la poêle avec 10 g de beurre, versez-y la pâte et disposez les pommes par-dessus. Faites cuire pendant 8 minutes à feu doux. Retournez ensuite le gâteau et faites cuire l’autre face pendant 5 minutes. 

4. Une fois cuit, retournez le gâteau et saupoudrez avec un peu de sucre glace avant de déguster. 

Comme vous pouvez le voir, il est tout à fait possible de préparer un repas savoureux même lorsqu’on a peu de temps et un budget limité. Alors à vos fourneaux!