Vous allez y goûtter?

Dans le cadre de la 5e édition de la Semaine des Marchés publics, le Marché de solidarité régionale de Brandon passe du virtuel au réel et présentera ses étals bien remplis et ouverts à tous en plein air, le samedi 24 août prochain entre 11h00 et 15h00 en devanture de la mairie de Saint-Gabriel-de-Brandon.

"C'est une autre occasion de faire connaître au plus grand nombre les excellents produits de la région" nous dit madame Odette Sarrazin, porte-parole du Marché et présidente des AmiEs de la terre de Brandon. Travaillant en équipe avec mère nature, une douzaine de producteurs: maraîchers, éleveurs d'agneau et de bison, producteurs de miel et de germinations, de même que le boulanger avec ses pizzas santé, seront à leurs kiosques pour vendre et faire goûter les bontés qu'ils auront préparées. En plus des dégustations, il y aura des conseils culinaires et des tirages.

Le Marché Brandon constitue un trait-d’union entre les producteurs locaux et les consommateurs désireux de bien manger, de soutenir leur économie locale et aussi d'être à l'affût de nouveaux produits. À ce chapitre, le Marché Brandon distribue maintenant une gamme de produits forestiers non ligneux (PFNL) dont des petits fruits sauvages et des champignons forestiers frais cueillis dans la région. C'est une nouvelle filière agroalimentaire très prometteuse et le Marché Brandon est très fier d'encourager ces entreprises naissantes.

Le Marché Brandon compte une quarantaine de fournisseurs et il sera possible en plus, lors de cette journée de se procurer les produits qui sont tenus en inventaire sur place.

Tous les produits qui sont en vente au Marché Brandon sont cultivés ou élevés, dans le cas des viandes, le plus naturellement possible de façon à éliminer les produits nocifs qu'on retrouve trop souvent dans notre assiette sans trop le savoir. "Et cette différence se goûte! Goûter la différence, c'est précisément ce à quoi toute la population est conviée en cette journée portes ouvertes du Marché Brandon." d'ajouter madame Sarrazin.

Samedi, le 24 août, au Marché Brandon, vous allez y goûter?