Avis de ne pas consommer des têtes-de-violon marinées dans des pots de verre - Mise en garde adressée à la population

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale L'Arôme des Bois et située au 5994, boulevard Pontbriand, à Rawdon avise la population de ne pas consommer le produit qui est décrit ci-dessous car il n'a pas été préparé de façon à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit Format

TÊTES DE VIOLON MARINÉES 190 ml

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été vendu, non réfrigéré, dans des pots de verre. L'étiquette du produit porte la mention « L'ARÔME DES BOIS » et n'indique aucune durée de vie. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L'entreprise procède volontairement au rappel de ce produit. Elle a convenu avec le Ministère de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Aussi, les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté.

Information additionnelle

Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.

Pour de plus amples renseignements, vous pouvez communiquer avec la Direction générale de la santé animale et de l'inspection des aliments, en composant sans frais le 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappel d'aliments : www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments.