Le candidat conservateur Soheil Eid visite deux bergeries
Dimanche 13 septembre, le candidat conservateur du comté de Joliette M. Soheil Eid a visité deux bergeries, dans le cadre de la Journée Fermes Portes Ouvertes, organisée par les membres de l'Union des Producteurs Agricoles (UPA). La pluie abondante a sans doute réduit le nombre de visiteurs, mais elle n'a en rien affecté la bonne humeur et l'empressement des propriétaires et des membres de leur équipe.
Soheil Eid a rendu visite à la Bergerie des Neiges, 1401, rang 5 (Rue Principale) St-Ambroise-de-Kildare, et à La Comtoiserie, 3369, rue principale, Notre-Dame-de-Lourdes. La première produit de l'agneau de boucherie principalement, et la seconde du lait de brebis destiné à la production de Yoghourt et de fromages. Au cours de sa visite il lui a été possible de déguster les différents produits, il a également pris connaissance des techniques et des procédés respectueux de l'environnement et soucieux du bien-être animal.
Soheil Eid est d'avis que ces deux bergeries contribuent, chacune dans sa spécialité, à l'excellente réputation des produits du terroir Lanaudois. « La gastronomie québécoise y trouve son compte" a-t-il dit, « et j'encourage tous les gourmets et tous ceux qui recherchent des produits de qualité à aller faire un tour, ils ne seront pas déçus. »
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