Se régaler avec les produits d’ici
Par Stéphane Fortier
Que vous soyez gastronome ou non, il ne faut pas manquer la 9e édition des Fêtes gourmandes de Lanaudière présentées à Saint-Jacques de Montcalm du 16 au 18 août.
De fait, le tout se déroulera au Collège Esther-Blondin. La sélection 2013 de producteurs et de transformateurs agroalimentaires de Lanaudière et du Québec regroupera plus de 80 exposants de qualité qui seront sur place afin de présenter, vendre et surtout, faire déguster leurs saveurs régionales.
«Notre organisation et notre compétence sont maintenant reconnues à travers le Québec », a mentionné le directeur général de l’événement Stéphane Malenfant.
Le maire de Saint-Jacques, Pierre Beaulieu, a rappelé qu’avec le nouveau site des Fêtes gourmandes, cela démontre vraiment que 2013 en est une de changement.
C’est sous d’immenses chapiteaux que le Marché champêtre des Fêtes gourmandes de Lanaudière fera découvrir aux visiteurs le goût de Lanaudière et du Québec. Avec l’aménagement de terrasses intérieures et de cuisines éducatives situées au cœur du Marché, nos producteurs, transformateurs et grands chefs cuisiniers seront encore plus accessibles. Soulignons le regroupement de dix-huit exposants lanaudois sous le chapiteau «Goûtez Lanaudière» avec Desjardins qui permettra de mettre en valeur cette marque de chez nous. Ainsi, ceci permettra aux 20 000 visiteurs attendus de vivre une expérience gustative unique et de qualité dans notre campagne lanaudoise.
Nouveautés
Parmi les nouveautés, on retrouvera le concours «Gagnez un chef à domicile pour un party BBQ », la «Place Saint-Ambroise» avec un menu de «tapas régionales» préparé par nos chefs cuisiniers d’Arômate & Caramel, des dégustations éducatives, une carte des vins entièrement québécoise et un menu réinventé au Bistro SAQ par les chefs cuisiniers des Francs Gourmands.
Les amateurs de spectacles seront heureux d’apprendre que des spectacles musicaux mettront en vedette Karine Ste-Marie, Patrice Massicotte, Ste-Cécile et Mes Aïeux.
De plus, Le Bistro SAQ présentera une table d’hôte du terroir lanaudois, une carte des vins et des cidres du Québec ainsi qu’une terrasse des découvertes avec des sommeliers lanaudois. Ce Bistro novateur favorise le maillage des saveurs alcoolisées et des produits fins de notre terroir lanaudois.
Pour en savoir plus, on visite le site www.fetesgourmandes.ca ou on s’informe au 450 582-5739.
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