Après les trois incendies s’étant déclarés dans différents restaurants établis à Joliette au cours du dernier mois, le service des Incendies de la Ville de Joliette a tenu à rappeler aux restaurateurs que l’utilisation d’électroménagers, tels que la laveuse et la sécheuse,  présente certains risques et qu’il est primordial de suivre les directives du fabricant pour éviter un possible début d’incendie.

Tout d’abord, les pompiers de Joliette ont souligné le risque que peut représenter les vêtements et torchons qui demeurent saturés en graisse, huile à friture, huiles de poisson, agents nettoyants et autres matières combustibles. Ces derniers peuvent s’enflammer lorsque la température augmente, notamment durant le cycle de séchage.

Pour éliminer ce risque des plus dommageables, le service des Incendies de la Ville de Joliette suggère aux restaurateurs de recourir à des services de nettoyage hors site. Pour ce faire, il suffit simplement de déposer le linge et les torchons sales dans des réceptacles en métal qui seront ensuite récupérés par un tiers en vue d’être nettoyés. Une autre solution consiste en un réapprovisionnement régulier de linge et de torchons.

Le service des Incendies recommande aux établissements pour lesquels le nettoyage hors site n’est pas option viable de ne PAS utiliser leur sécheuse pour sécher les torchons tachés ou saturés en graisse, huile à friture, huiles de poisson, agents nettoyants et autres matières combustibles. Laver le torchon à l’eau chaude, et ce, à plusieurs reprises afin de réduire la quantité de matières combustibles s’y étant logées et le faire sécher à l’air est une solution beaucoup plus prudente.

Pour de plus amples renseignements à ce sujet, veuillez communiquer avec le département de prévention du service des Incendies de la Ville de Joliette par téléphone en composant le 450 753-8158.

Trois restaurants endommagés
Rappelons que depuis un mois, trois restaurants du centre-ville de Joliette ont été endommagés par ce type d’incendie, soit le Tratoria Gusto, Terre à tabac et L’âtre.