L'amour du vin à Saint-Thomas
Lucille Mercier et Jean-Marc Harnois cultivent des asperges à Saint-Thomas. Leur amour des vignobles qu'ils ont visités un peu partout dans le monde les a amenés à développer une seconde culture : la vigne.
Le couple fabrique son propre vin depuis 2004 et cultive 15 acres de vigne. Aujourd'hui, ce sont quatre vins et deux vins fortifiés qui sont vendus au vignoble.
Le couple a remporté les honneurs cette année à la Coupe des Nations, alors que leur vin fortifié Culotte de bois rouge s'est mérité l'argent dans la catégorie Vin fortifié.
Ils ont également remporté la médaille d'or en 2010 au Salon des vins et fromages du Québec au Complexe Desjardins à Montréal pour leur vin Terratabac.
Il est possible de visiter le vignoble jusqu'à la mi-septembre, du jeudi au dimanche. Il est aussi possible de déguster des produits sur place toutes les fins de semaine jusqu'en mai.
Le vin rouge Terratabac et le vin fortifié rouge Culotte de bois sont vendus à la Société des alcools du Québec (SAQ).
RECOMMANDÉS POUR VOUS

Des plaques d'athérosclérose sont présentes dès 30 ou 40 ans, dit une étude
L'athérosclérose peut apparaître au début de l'âge adulte et rester asymptomatique pendant des décennies avant que les maladies cardiovasculaires ne se manifestent, prévient une étude publiée par la revue médicale la plus prestigieuse de la planète, le New England Journal of Medicine. Les auteurs ont ainsi détecté, à l'examen de ...
LIRE LA SUITE
Cancer de la prostate: le type de gras consommé après le traitement est important
Les hommes qui ont survécu à un cancer de la prostate non métastatique auraient intérêt à porter attention au type de gras dans leur alimentation, constate une étude à laquelle a participé un chercheur de l'Université McGill. Une consommation plus élevée de graisses saturées et animales était associée, chez ces patients, à une ...
LIRE LA SUITE
Un nouveau comité d’experts permanent sur les habitudes de vie à l'INSPQ
Un nouveau comité de l'Institut national de santé publique du Québec (INSPQ) vient d'être créé. Il devra publier des avis et des recommandations concernant la promotion de saines habitudes de vie. L'objectif du Comité sur les habitudes de vie (CHDV) est de soutenir la prise de décision «aux paliers national et régional». Ses publications ...
LIRE LA SUITE